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燃气行星搅拌炒锅

本产品锅体为一次冲压成型的球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,外保温层采用硅酸铝材质,耐火耐高温,保证加热能量不损耗;搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,多个搅拌齿,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料,降低成本,是性能优良的食品加工设备。

产品详情

本产品锅体为一次冲压成型的球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,外保温层采用硅酸铝材质,耐火耐高温,保证加热能量不损耗;搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,多个搅拌齿,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料,降低成本,是性能优良的食品加工设备。

广泛应用于莲蓉、火锅底料、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

 本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,设备分为锅底和锅帮分为二层结构,升温快,节约能源。从而使产量提高。独特的刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,绿色环保,更是食品馅料企业的理想选择。

搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与齿轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度。

 




转速/min

型号

锅体直径/mm

电机功率/kw

自转

公转

100L

800

1.1+1.5

6.7-33

14-69.3

200L

900

1.5+1.5

6.7-33

14-69.3

300L

1000

1.5+1.5

6.7-33

14-69.3

400L

1100

2.2+1.5

6.7-33

14-69.3

500L

1200

3+1.5

6.7-33

14-69.3

 


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